Gastronomie
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »
Théodore Zeldin
Les Manufactures par le relais
Avenue de Plan 18, 1110 Morges
Lundi – Vendredi: 09:00–17:00
021 804 88 11
Le coin gourmand des Manufactures
Un engagement savoureux pour la réinsertion
Notre fondation, dédiée à la réinsertion sociale, met à l’honneur des créations culinaires qui allient saveurs et solidarité. À travers notre service traiteur et notre foodtruck, nous proposons des mets raffinés, préparés avec soin par nos bénéficiaires en parcours de réinsertion. Ces initiatives permettent non seulement de financer nos programmes de soutien, mais aussi d’offrir une formation et des opportunités professionnelles à ceux qui en ont besoin. Chaque bouchée savoureuse soutient un projet humain, tout en régalant vos papilles.
Nos prestations
traiteur & menus collectivités
Micro-brasserie
food truck
Nos workshops
Nous proposons également des ateliers pratiques pour apprendre à cuisiner ou à brasser de la bière, où chacun peut développer ses compétences et acquérir des savoir-faire précieux. Ces initiatives sont bien plus que des moments de partage gastronomique : elles offrent des opportunités de formation et d’insertion professionnelle pour ceux qui en ont besoin, tout en contribuant au financement de nos programmes de réinsertion.
COURS Thematique sur la cuisine
Atelier – Apéro
Atelier – bière
Nos produits locaux
Tous les articles des Manufactures se distinguent par leur caractère unique.
Chacun d’eux est soigneusement fabriqué à la main avec des produits et matériaux locaux, assurant une qualité exceptionnelle tout en préservant l’authenticité de l’artisanat traditionnel.
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Miel Artisanal TerraTempo
CHF 12.00 -
La Solid’R – Bière Ambrée
CHF 5.00 -
Nichoir pour chauves-souris
CHF 240.00 -
La Tête en l’R – Bière Blonde
CHF 5.00 -
Hôtel à instectes (moyen)
CHF 70.00 -
Hôtel à instectes (grand)
CHF 125.00 -
Nichoirs pour Huppe
CHF 43.00 -
Nichoirs pour Rouge-queue
CHF 33.00 -
Tissus cirés
CHF 13.00 -
Nichoir pour Martinet noir
CHF 38.00 -
La Pol’R – Bière blanche artisanale
CHF 5.00
Inspirations
Vous trouverez ci-dessous différentes prestations tournant autour de notre univers « Gastronomie ». De la location de notre FoodTruck à la demande de devis pour une soirée d’entreprise à thème, nous sommes en mesure de vous proposer plein d’idées originales et ludiques.
Anniversaire
soirée entreprise
location du food truck
Pourquoi faire appel aux
Manufactures de la Fondation Le Relais ?
1. Soutien concret
Faire appel à nous, c’est soutenir un projet social impactant qui est d'accompagner des personnes en réinsertion professionnelle et sociale.
2. Collaboration créative
Une synergie se révèle grâce à la collaboration et la créativité entre les bénéficiaires et les encadrants, qui permet de pouvoir proposer des services, des ateliers et des produits reflétant notre démarche commune.
3. Démarche éthique et durable
Pour chacunes de nos prestations, nous avons à coeur de tendre vers un comportement écoresponsable.